Neuigkeiten

Hausgeräucherte Forellen jeden Donnerstag frisch im Laden

26. Feb 2011

Ein kulinarisches Vergnügen der besonderen Art hält die Metzgerei Sumser ab jetzt jeden Donnerstag frisch zubereitet für Sie bereit.

Besuchen Sie unser Geschäft in Freiburg / Zähringen und kommen Sie in den Genuss unserer delikat in Salzlake eingelegten Forellen.

Mit Gewürzen verfeinert und über Tannenholz geräuchert ist diese Fischspezialität eine köstliche Alternative für jeden Anlass und ideal für das kalte Buffet, als Imbiss für Zwischendurch, als Beilage oder komplette Mahlzeit.
Unsere Forellen sind hausgeräuchert und mit der speziellen Gewürzmischung der Metzgerei Sumser verfeinert.

Genießen Sie frische Spezialität gleich bei uns im Laden oder gut verpackt zum Mitnehmen.

Unsere Mitarbeiter freuen sich auf Ihren Besuch!

Metzgerei Sumser: ein Flaggschiff der Spezialitäten-Metzgereien

19. Okt 2010

Im September letzten Jahres wurde über unsere Metzgerei Sumser im Magazin der Badischen Zeitung ein ausführlicher Artikel veröffentlicht.

Anlässlich des langsamen Verschwindens von unabhängigen kleinen Spezialitäten-Metzgereien mit feiner Küche wurde unsere Metzgerei in Freiburg-Zähringen als “Flaggschiff” dieser Tradition hervorgehoben, als einer der “führenden und innovativen Qualitätsbetriebe im Fleisch- und Feinkostbereich”.

Wir bieten bis zu 130 verschiedene Grillprodukte an, die von uns selbst entwickelt und hergestellt werden, 95 Prozent aller Wurstsorten stammen aus Eigenbetrieb. Für unsere warme Mittagsküche und unsere Catering-Service sind wir berühmt.

Lesen Sie hier den kompletten Artikel in der Online-Ausgabe der Badischen Zeitung!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Metzgerei Sumser