Mittagstisch Metzgerei Freiburg

Mittagstisch Freiburg

Freitag 05.06.2020: Putengeschnetzeltes in Curryrahmsauce mit Reis und gem. Salat | 6,70 €

Für den kleinen und großen Hunger zwischendurch zaubern wir in unserer Küche täglich wechselnde Gerichte und Snacks von deftigen Eintöpfen und Suppen, Hausmannskost und heißen Würstchen bis zu knackigen Salaten uvm. frisch auf den Tisch zu günstigen Preisen!

Gut verpackt zum Mitnehmen oder zum Verzehr am Stehtisch von 11.30 bis 13.00 Uhr (samstags bis 12.45 Uhr).

Partyservice Freiburg

Partyservice Freiburg

Planen Sie eine Feier in Freiburg und Umgebung? Wenn Sie Ihre Gäste bewirten und mit Spezialitäten frisch vom Metzger verwöhnen möchten, ob deftig, rustikal oder leicht, verleihen wir Ihren Feierlichkeiten mit unserem Partyservice den passenden kulinarischen Rahmen, sodass Sie sich unbesorgt Ihren Gästen widmen können.

Ob Stehempfang, offizieller Anlass oder Familienfeier, mit dem Partyservice unserer Metzgerei in Freiburg sind Sie immer der perfekte Gastgeber. Wir unterstützen Sie mit fachgerechter Beratung und erstklassigen Service und setzen Ihre Wünsche und Vorstellungen zu jedem Anlass um!

Partyservice Freiburg

Anfahrt und Kontakt

Unsere Metzgerei befindet sich in der Pochgasse 2 in 79104 Freiburg im Ortsteil Zähringen, unmittelbar neben der Bahnstation Freiburg-Zähringen.

Metzgerei und Partyservice Sumser
Pochgasse 2
79104 Freiburg
Telefon: (0761) 5 28 46
info@metzgereisumser.de

Ladenöffnungszeiten
Montag bis Freitag:
07.30 – 13.00 15.00 – 18.30 Uhr
Samstag:
07.30 – 13.00 Uhr

Neuigkeiten zu Metzgerei und Partyservice in Freiburg

Der Sommer steht in den Startlöchern: Mit Grillfleisch der Metzgerei Sumser!

Woran erkennt man eigentlich gutes Grillfleisch? Worauf sollte man an der Fleischtheke achten? Welches Fleisch wird wie gegrillt? Viele Fragen zu einer der wohl angenehmsten Beschäftigungen des Sommers – Gern erklären wir Ihnen an dieser Stelle mehr über Grillfleisch. Lassen Sie sich von unseren Tipps inspirieren, wir von Sumser helfen selbstverständlich mit unserem Sachverstand und mit dem passenden Grillgut!

 

Die fünf Merkmale guter Grillfleisch-Qualität

Ob Würstchen oder Steaks, Spieße oder Schnitzel: Die Metzgerei Sumser in Freiburg liefert frisches und leckeres Grillfleisch aller Sorten und in verschiedenen Variationen. Selbstverständlich verarbeiten wir nur hochwertiges Fleisch und fertigen in bester Metzgertradition noch handwerklich und nach altbewährten Hausrezepten. Gern können Sie Ihr Grillfleisch vor Ort in unserer Freiburger Metzgerei beziehen oder per Catering und Partyservice dorthin liefern lassen, wo Ihre Grillparty stattfindet.

 

Auf in die Spargelzeit: Leckere Fleisch- und Schinkenspezialitäten zum Stangengemüse

Mai ist Spargelzeit: Die weißen und grünen Stangen sind Saisongemüse und können je nach Wetterbedingungen ab Ende April oder Anfang Mai gekauft werden. Am 24. Juni ist damit Schluss. So sagt es auch eine alte Bauernregel: Kirschen rot, Spargel tot. Die Spargelbauern verfahren so, damit die Spargelpflanzen bis zum nächsten Jahr ausreichend Zeit zur Regeneration haben und wieder reichlich tragen. Aber für viele Spargelliebhaber beginnt jetzt erst einmal der kulinarische Höhepunkt des Jahres: Lieben Sie Spargel auch mit Kochschinken oder leckerem Schnitzel? Dann wenden Sie sich vertrauensvoll an uns: Sumser steht für bestes regionales Fleisch und einzigartige Schinkenspezialitäten zum Spargel. Auch unser geräucherter Schinken aus dem Schwarzwald macht zu Spargelgerichten, neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise eine richtig gute Figur.

Übrigens: Die Metzgerei Sumser in Freiburg stellt Schwarzwälder Wurst- und Schinkenspezialitäten nach alter Tradition her: Herrlich saftig, lecker gewürzt und mit unvergleichlichem Aroma! Der Genuss unserer regionalen Fleisch- und Wurstspezialitäten bietet Ihnen ein echtes kulinarisches Erlebnis – zur Spargelzeit genau passend!

Metzgerei Sumser Freiburg: Das passende Fleisch zur Spargelzeit

Gern stehen wir Ihnen beratend zur Seite, wenn es darum geht, die Fleisch- und Wurstspezialitäten zum Spargel auszuwählen. Selbstverständlich dürfen Sie unseren Schinken auch gleich an der Ladentheke probieren, lassen Sie sich überraschen, Sie werden begeistert sein. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch!