Mittagstisch Metzgerei Freiburg

Mittagstisch Freiburg

Dienstag 31.05.2016: Cordon bleu v. Schwein mit Spätzle und gemischtem Salat | 6.90 €

Für den kleinen und großen Hunger zwischendurch zaubern wir in unserer Küche täglich wechselnde Gerichte und Snacks von deftigen Eintöpfen und Suppen, Hausmannskost und heißen Würstchen bis zu knackigen Salaten uvm. frisch auf den Tisch zu günstigen Preisen!

Gut verpackt zum Mitnehmen oder zum Verzehr am Stehtisch von 11.30 bis 13.00 Uhr (samstags bis 12.45 Uhr).

Partyservice Freiburg

Partyservice Freiburg

Planen Sie eine Feier in Freiburg und Umgebung? Wenn Sie Ihre Gäste bewirten und mit Spezialitäten frisch vom Metzger verwöhnen möchten, ob deftig, rustikal oder leicht, verleihen wir Ihren Feierlichkeiten mit unserem Partyservice den passenden kulinarischen Rahmen, sodass Sie sich unbesorgt Ihren Gästen widmen können.

Ob Stehempfang, offizieller Anlass oder Familienfeier, mit dem Partyservice unserer Metzgerei in Freiburg sind Sie immer der perfekte Gastgeber. Wir unterstützen Sie mit fachgerechter Beratung und erstklassigen Service und setzen Ihre Wünsche und Vorstellungen zu jedem Anlass um!

Partyservice Freiburg

Anfahrt und Kontakt

Unsere Metzgerei befindet sich in der Pochgasse 2 in 79104 Freiburg im Ortsteil Zähringen, unmittelbar neben der Bahnstation Freiburg-Zähringen.

Metzgerei und Partyservice Sumser
Pochgasse 2
79104 Freiburg
Telefon: (0761) 5 28 46
info@metzgereisumser.de

Ladenöffnungszeiten
Montag bis Freitag:
07.30 – 13.00 15.00 – 18.30 Uhr
Samstag:
07.30 – 13.00 Uhr

Neuigkeiten zu Metzgerei und Partyservice in Freiburg

Feinstes Fleisch zum Spargel bei der Metzgerei Sumser in Freiburg

Geniessen Sie den Spargel mit feinstem Fleisch von der Metzgerei Sumser in FreiburgDer Frühling will in diesem Jahr nicht so recht beginnen – dennoch gibt es schon den ersten Spargel! Er hat den Weg vom Kaiserstuhl oder dem Markgräfler Land über die Märkte auf unsere Teller geschafft und wartet nur noch auf die passende Beilage. Und was wäre Spargel ohne Kartoffeln, Kaiserschmarren oder den traditionellen Schinken?

Ob Sie Spargel am liebsten traditionell genießen, klassisch mit einem Schweinefilet oder auch mal extravagant an geräuchertem Carpaccio – Spargel ist im Frühjahr ein Muss für Genießer und genauso die entsprechende Fleischbeilage!

Bei der Metzgerei Sumser in Freiburg finden Sie eine breite Auswahl an Fleisch für Ihr Spargelgericht. Probieren Sie auch mal einen Rindfleischsalat, ein Putenbrustfilet oder Kalbsbratwürste – den Kombinationen sind keine Grenzen gesetzt, und wer Fleisch und Spargel liebt, kann beim Kochen kreativ werden!

Genießen Sie Spargel mit bestem Fleisch in Freiburg

Unsere Metzgerei in Freiburg-Zähringen verfügt über langjährige Tradition und Erfahrung und steht mit Ihrem Namen für Qualität höchster Güte. Wir verarbeiten ausschließlich Fleisch aus geprüften regionalen Betrieben und diese Kooperationen haben sich über die Jahre bewährt. Unsere Fleisch-Spezialitäten stammen alle aus hauseigener Herstellung, wobei wir auf Schwarzwälder- und badische Rezepturen und urtypischen Geschmack setzen.

Wir wünschen eine genussvolle Spargelzeit und freuen und auf Ihren Besuch oder Ihre Kontaktaufnahme!

Das Osterfest steht vor der Tür! Feiern Sie mit der Metzgerei Sumser in Freiburg

Ostern feiern mit bestem Fleisch der Metzgerei Sumser in FreiburgDie lange und entbehrliche Fastenzeit neigt sich langsam dem Ende zu und Ostern steht vor der Tür! Traditionsgemäß dauert die Fastenzeit 40 Tage lang, von Aschermittwoch bis Ostersonntag.

Ostern ist ein christliches Fest, das die Auferstehung Jesu Christi feiert. Hierzulande feiert man dieses Fest im Kreis der Familie oder mit guten Freunden. Dabei genießt man gemeinsam ein festliches Ostermenü, anschließend bewundert man bei einem Spaziergang die letzten Schneeglöckchen und die ersten Krokusse, Tulpen und Narzissen.

Unsere Empfehlung für das Ostermenü: feinstes Lammfleisch

Traditionell kommt in Südbaden ein Osterlamm auf den Tisch. Wir von der Metzgerei Sumser in Freiburg empfehlen in Weißwein geschmorte Lammkeulenscheiben mit Schalotten und Babyfenchel – Ihre Gäste werden begeistert sein! Doch Lamm ist nicht etwas für jedermann. Alternativ legen wir Ihnen Huhn in Riesling-Sekt an Champignons und Frühlingszwiebeln oder frischem Spargel ans Herz.

Vertrauen Sie auf Die Erfahrung und Tradition unserer Freiburger Metzgerei! Das Team der Metzgerei Sumser in Freiburg berät Sie gerne bei der Auswahl des Fleisches für Ihr Ostermenü – besuchen Sie unsere Metzgerei in Freiburg-Zähringen. Wir wünschen ein gesegnetes Osterfest!